輔酶I,氧化型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸,NAD,NAD+,NADH

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輔酶 I 介紹

[中文名]： 輔酶 I

[化學名]： 氧化型煙酰胺腺嘌呤二核苷酸

[英文名]： Nicotinamide adenine dinucleotide hydrate

[分子式]：C21H27N7O14P2

[分子量]： 663.4

[常見簡寫]：NAD；NAD+(氧化型); NADH(還原型)

 

酶：生物體活細胞產生的具有催化活性的生物大分子，又稱為生物催化劑

酶促反應：由酶催化所進行的反應。在酶催化下，發生化學變化的物質稱為底物，反應後生成的 物質稱為產物

 

輔酶的作用和特點

作用： 在酶促反應中決定底物的反應類型，在催化中起轉移電子、原子和功能基團的作用

特點：

1.多為維生素衍生物：多數水溶性維生素作為輔酶的主要成分，或本身就是輔酶參與 體內代謝過程

2.種類少：體內酶的種類很多，而輔酶（基）的種類卻較少

3:一對多：通常一種酶蛋白只能與一種輔酶（基）結合，成為一種特異的酶；但一種輔酶（基）往往能與不同的酶蛋白結合，構成多種特異性強的全酶。